Sofiero

Nisses heta räksallad

Behöver du sätta lite krydda på tillvaron? Här har du receptet:

3 dl skalade räkor
1 dl majonnäs
2 msk crème fraiche
1 msk fint hackad gräslök
1 msk fint hackad dill
1 tsk dijonsenap
1 tsk sriracha
1 krm salt
1⁄2 krm svartpeppar

Till servering:
grillkorv
korvbröd
tunna skivor piri piri eller chiliflakes (efter önskemål)

Låt räkorna rinna av och hacka dem grovt. Blanda med övriga ingredienser och servera på nygrillad korv med bröd. Toppa eventuellt med lite tunna skivor chili eller chiliflakes.