fbpx
Sofiero

Camillas somriga fruktspett

När maten är färdiggrillad och glöden inte längre är lika het, så passar det perfekt att grilla jordgubbar och nektariner i bit på spett som serveras till iskall vaniljglass! Ett bra sätt att ta tillvara på den döende glöden och det blir en härlig avslutning på grillmiddagen! Vem vill inte ha en ljuvligt god dessert att njuta av när sommarkvällen sakta sänker sig?

Grillpinnar
Nektariner
Jordgubbar
Lönnsirap
Vaniljglass
Mynta

Blötlägg grillpinnarna i 30 minuter om du använder trävarianten. Dela nektarinerna, vrid bort kärnan och skär dem i stora bitar. Snoppa jordgubbarna och dela dem om de är stora, annars kan de vara hela. Grilla spetten på eftervärmen på grillen. Lägg upp på tallrikar, ringla över lite lönnsirap, strö över fint skuren mynta och och servera med vaniljglass.